Recetade albóndigas al horno Ingredientes. Carne picada – 400 g (puede ser mixta, de pollo, ternera o cerdo) Taquitos de jamón curado – 50 g; Diente de ajo – 1 unidad;
INGREDIENTES250 g de carne picada de ternera. 150 g de espinacas congeladas. Sal y un poco de pimienta. Para la salsa bechamel ¼ l de leche 1 cucharadas de aceite de oliva 10 g de mantequilla 20 g de harina rasa. Albóndigas De Ternera, Con
Preparamoslas albóndigas al vapor en Varoma. Ponemos la carne picada en un bol. Echamos en el vaso el ajo, la cebolla, el perejil y el pan, y rallamos durante 20 segundos en velocidad progresiva 5-10. Volcamos sobre el bol de la carne. Sin lavar el vaso, ponemos los huevos, la leche, la sal y la pimienta y mezclamos 10 segundos en velocidad 8.
Freímoslas albóndigas y las reservamos cuando están doradas. Freímos la sepia limpia y sin piel cortada en trozos y cuando la superficie empieza a dorarse, sacamos del fuego y reservamos
Cómopreparar Albóndigas de pavo. Precalentar el horno a 200ºC. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio engrasado. Dejar de lado. En un tazón grande, mezcle la carne de pavo con los croutons, la cebolla, el ajo, el huevo, la mantequilla, la salsa Worcestershire y la mayonesa.
ywsKG. albondigas de espinacas al horno
