Elaboración Lavamos y troceamos las acelgas. En una sartén con aceite de oliva virgen extra doramos los dientes de ajo picados y la guindilla. Cuando el ajo empiece a coger color, añadimos las acelgas a la sartén. Tras unos minutos a fuego medio/alto reducen bastante de tamaño. Dejamos un par de minutos más a fuego medio con tapa.
Lasacelgas gratinadas con queso nos ayudarán a disfrutar de una verdura de lo más especial, la low cost de nuestra despensa llegará a la mesa en un plato de lujo. Receta de Acelgas a la crema Sacamoslas acelgas del agua y las dejamos estilar un rato en un colador para que boten toda el agua, las picamos un poco y reservamos. Precalentamos el horno a 180ªC. En un sartén calentamos un poco de aceite, sofreimos la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén suaves, agregamos la zanahorias y salchichas (o carne) y
Cuandoesté lista, escúrrelo todo y córtalo finamente. 3. En una sartén con aceite, agrega las acelgas y saltéalas un poco. Después, añade el ajo finamente picado y sofríe a fuego bajo durante 5 minutos. 4. Es momento de agregar la crema de leche y cocinar a fuego muy bajo durante 8 minutos más. Salpimenta al gusto. 5.
Fácil 4 personas. Hoy te contamos cómo sacar el máximo provecho a las acelgas con nuestra receta de acelgas a la crema. El sabor y la textura de esta verdura Aprovechamosa cortar las acelgas.Las acelgas hay que lavarlas muy bien, para ello, con un escurridor las ponemos debajo del agua y las vamos lavando hoja por hoja. Una vez limpias y escurridas, las Lavael mijo y ponlo a cocer en una cazuela con el doble de agua. Sazona y deja cocer a fuego suave durante 20 minutos. Escurre y resérvalo. Para hacer la crema de acelgas, pela las zanahorias, trocéalas y colócalas en una cazuela con agua hirviendo y sal. Lava las acelgas, retírales los hilitos, trocea las pencas y las hojas y añádelas a Lasacelgas son ricas en vitaminas del grupo B, C y A, además de constituir una fuente natural de fibra y minerales esenciales perfecta. Por ello, debemos incluir este vegetal en nuestra dieta semanal y elaborar platos variados con él.
Elaboraciónde la receta de Crema de acelgas: Pica la cebolla y los dientes de ajo y ponlos a pochar en la olla rápida con un poco de aceite. Limpia las acelgas y separa las pencas de las hojas. Pica las hojas e incorpóralas a la cazuela, vierte el agua y añade las patatas peladas y troceadas. Sazona y cierra la olla. Deja cocer durante 6-8
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    • acelga a la crema